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创业失败后,38岁的她怎么样了?

“现在赚点钱确实挺不容易的,我之前开了一家服装店,现在在家足不出户,动动手指就能下单买衣服 ,淘宝电商抢了我们太多生意,我每天就只能守着门面,勉强维持生计。“公司的加盟商张女士说道。“服装生意实在太难做了,我就在考虑转行的事儿了,虽然我已经38岁了,但总不可能一辈子守着这个 不怎么赚钱的服装店过日子吧,时代在变,我们这些创业人跟不上时代,就没法赚钱。” 

这位来自湖北恩施的客户张丽,在加入公司之后,跟我们详细谈了谈她自己的创业心路历程。

1.互联网上发掘新商机

“我跟我老公商量了转行的事儿后,他挺赞同的,毕竟这个服装店开下去太困难了。我们第一件事就是 上网去了解什么行业有发展前景,也就是在这时候,关注到了饮品行业,饮品行业是绝不会受到新型行 业冲击的,这一点让我们敢放心去投资。”

“但是我们对做饮品真是完全没有一点经验,想开店一时不知道该从哪里下手。开服装店这些年,积蓄 不多,以我的经济条件,真承受不了失败,所以我们对加盟品牌的选择很谨慎,但是现在市面上的奶茶 品牌太多了,我们就不停地挑选,一家家研究。”

“注意到你们是因为官网做得挺漂亮的,就随意点了想了解项目,哪知道,没隔2秒钟,就有客服回复 了,我当时就觉得这个公司正规,规范,办事效率高,初步了解了你们公司之后,我自己也做了很多信 息搜集工作,想了好几天,觉得对你们公司还是比较放心,就抽时间去武汉的总部考察项目。”张女士几句话就讲完了她跟项目的偶然邂逅。

2. 下定决心踏入新行业

“在我跟我老公去水方茶总部之前,我们也考察过其他的奶茶品牌,但是要么是觉得经理和业务员不太 专业,就是觉得公司的环境或者食物的口味让我不太舒服,所以这次去考察公司,我们非常注意公司的 环境和品牌的口味。”

在被问到对公司的第一印象怎么样时,张女士回答道:

“公司总部很大,一进公司,就感觉这个公司很正规,接待我们的经理很友好,跟他咨询的过程中,感 觉公司还比较专业,单品多,上新速度快,宣传也做的很好,一般来说这样的公司对市场的整体把控能 力会很强,经验也会比较充足。”

“但真正决定来到你们公司,是在我尝过味道,以及了解完你们的加盟政策后。”张女士补充道:“我当时品尝了三四种产品,包括冰淇淋和冷饮,每一款都让我特别满意,我印象最深的是鸡蛋仔榛子 巧克力冰淇淋和一款水果茶,平时我是不太爱吃甜品冰淇淋,主要原因是觉得一是冰淇淋太冷了,而是 太腻了,但是水方茶的冰淇淋从头吃到尾,我一点也不觉得刺激,冷是冷,但是很温和,没有给我的胃 和身体造成任何负担,同时,甜品虽甜,但吃起来一点儿也不腻,当时我就觉得,这可能就是我要找的 产品了。”

3. 专业培训磨砺好手艺

“公司的培训时间是15天左右,培训内容不仅包含理论知识还有实际操作,我整个人安心多了,不再担 心自己是否学得会,反正总部的经理跟我说,包教包会,学会为止。”最后,在反馈整个培训感受时,张女士说:“本来想着不就是做奶茶吗,结果自己亲身体验一盘,感觉 真是累!从早上九点一直忙个不停,一直学习到下午五六点,不停地重复练习,但还好,老师培训的内 容是全部学会了,收获非常大,只要用心跟着老师的指导来,不可能学不会。”

4.历经艰辛寻找“火”店铺

谈到寻找店铺的步骤时,张女士说自己如今回想起来都觉得太辛苦了,幸好有专业人士在旁协助。“从选址开始,就进入很繁琐的工作了,我一天要看好几个店铺,虽然我对饮品行业没有经验,但以前 也开过好几家店铺,所以选址的诀窍,或多或少我是了解一些的。”张女士继续说,“但如果只是我和 我老公两个人选址,那也真是令人头大,没有公司的选址专家跟我沟通答疑,那么我的整个开店进程绝 不会这么快。

5.专人带队助力开业

在访谈的最后阶段,张女士笑着说自己的店铺现在已经进入到最后阶段了,很快就即将开业,谈到开业 的话题,愉悦与兴奋都从张女士的眼神,笑容里透射出来。在回答我们提出的“对以后的经营是否有信心?”这个问题时,张女士笑着说:“以后的经营上,肯定或多或少也会遇到一些问题的,但是我非常有信心,因为你们水方茶派了专人来 带队经营,并且也确实给我的店铺制定出了不少经营策略,从运营管理、人力资源、成本核算、到基础 设备维护和运营,甚至于营销计划都安排好了,我怎么会没有信心呢?并且你们的营运经理可说了,如 果以后遇到什么问题,随时提供指导咨询,有了这些保障,我放心得很。”在访谈结束后,张女士还特地嘱咐我们说: “如果你们要把我的经验写成文章,那一定要提醒那些正 在考察品牌的加盟商,一定一定要注意细节,对细节越严格越重视的品牌,说明对自己的信用负责,这 样也才能对我们这些加盟商负责。”

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